È la dieta più cercata in Italia da anni. Ha sostenitori entusiasti e critici altrettanto convinti. La verità, come quasi sempre in nutrizione, sta nel mezzo — ma non nel modo generico in cui si dice di solito. Cos’è davvero la chetosi La dieta chetogenica riduce i carboidrati a meno di 50 grammi al giorno…
È uno degli argomenti più discussi in palestra, sui social e nei gruppi di fitness. Tutti hanno un’opinione. Pochi hanno una risposta precisa. E quasi nessuno la risposta giusta per la propria situazione specifica. Facciamo chiarezza. Il numero che circola ovunque — e perché non basta “Due grammi di proteine per chilo di peso corporeo.”…
Svegliarsi stanchi. Arrivare a metà pomeriggio a corto di energia. Andare a letto esausti ma dormire male. È una condizione che molte persone considerano normale — una conseguenza dello stress, del lavoro, del ritmo di vita moderno. A volte è così. Ma spesso c’è qualcosa di più specifico. E l’alimentazione ha un ruolo molto più…
Il gonfiore addominale è uno dei sintomi più comuni e più sottovalutati. Molte persone lo considerano normale — qualcosa con cui convivere. Non lo è. È un segnale che qualcosa nel sistema digestivo non sta funzionando come dovrebbe. Non è sempre colpa di quello che hai mangiato La prima cosa che si fa quando si…
Il problema non sei tu. Eppure è la prima conclusione a cui si arriva dopo mesi di sacrifici senza risultati. Mangi poco, ti muovi, controlli tutto — e la bilancia non si muove. O peggio, oscilla senza una logica apparente. Quello che succede nella maggior parte dei casi non ha niente a che fare con…